大家好,家常鸡蛋今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于家常醋溜鸡蛋的醋溜常醋做法 ，家常醋溜鸡蛋的做蛋做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！溜鸡
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主料 ：鸡蛋适量
辅料 ：盐适量 ，做法白糖适量 ，窍门生抽适量 ，家常鸡蛋蚝油适量 ，醋溜常醋香醋适量 ，做蛋熟芝麻适量，溜鸡葱花适量
做法 ：
1.碗中放入生抽、做法蚝油 、窍门香醋 、家常鸡蛋白糖 、醋溜常醋淀粉加水先调个糖汁备用 。做蛋
2.起锅烧油 、撒入少许盐 。
3.油热后打入鸡蛋 。
4.煎至两面金黄盛出。
5.全部煎好备用 。
6.锅中留底油 、倒入酱汁熬至浓稠 。
7.放入煎好的鸡蛋煮至入味 。
8.撒入熟芝麻和葱花即可出锅。
主料 ：土鸡蛋4个
辅料 ：芹菜末少许 ，红椒末少许
调料：油少许 ，番茄酱少许 ，酱油少许 ，香醋少许 ，白糖少许 ，泰式辣酱少许
做法 ：
1.准备:土鸡蛋，番茄酱 ，泰式辣酱 。
2.切点芹菜末 ，红椒末 。
3.热油锅放鸡蛋煎两面金黄 。
4.煎好的荷包蛋 ，加入少许的水 ，调番茄酱 ，白糖 ，泰式辣酱 ，香醋 ，酱油，煮一会儿 。
5.让酱汁挂在荷包蛋上 。
6.放入芹菜末 ，红椒末大火收汁即可 。
主料:
羊里脊肉100克鸡蛋2个
辅料:
葱花10克香醋3小勺姜片10克蒜瓣3瓣料酒1小勺生抽2小勺白糖半小勺食盐3克干淀粉（拌肉用）10克干淀粉（碗汁用）1小勺食用油15克
醋溜木须的做法
1.准备原料；
2.将羊肉顶刀切片；
3.将羊肉片放在料理容器里 ，放入料酒 、干淀粉 、20克蛋液、食用油抓拌均匀备用；
4.准备碗汁：取一小碗倒入生抽2小勺 、香醋3小勺、白糖半小勺、干淀粉1小勺 、水3小勺 、蒜末调拌均匀备用；
5.炒锅内放入食用油 ，油温6成热放入打散的蛋液 ，炒散后称出备用；
6.炒锅内放入食用油 ，油温五成热,用手掌在油面试一下,手心比较热了就差不多了 ，放入拌好的羊肉片，炒散后称出备用；
7.炒锅内放入食用油 ，油温五成热放入葱姜丝炒香；
8.再倒入煸炒过的羊肉片 、鸡蛋，淋上碗汁 ，翻炒调味即可 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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